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1 Bund Lauchzwiebeln 1-2 kleine Zucchini Artischockenböden (falls es die Haushaltskasse zulässt) 1 rote Paprika Frisee und Eiskraut-Salat Olivenöl Balsamicoessig Rosmarin+Thymian+Orangenaroma+Knoblauch Zitronensaft Zubereitung: |
Gemüse kleinschneiden, in dem Olivenöl anbraten. Mit Rosmarin, Thymian, |
Orangenaroma und Knoblauch abschmecken, Mit dem Frisee-Salat eine große Schüssel auslegen, Gemüse mit Zitronensaft und Balsamicoessig würzen. Lauwarm in die Schüssel geben, mit Eiskraut dekorieren. Guten Appetit
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